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AVINATUR


    Avinatur, interproveedor de productos de pollo fresco para Mercadona
    La cadena de supermercados Mercadona ha impulsado la creación de una empresa que será a partir de ahora y de manera indefinida su interproveedora oficial de pollo, una relación comercial que hasta hace un año tenía con el Grupo SADA.
    La empresa Avinatur, con sede en Valencia, propiedad de la familia Baringo,  ya les suministraba elaborados de cerdo y pollo, como por ejemplo sus nuggets.
    Creada durante el mes de junio para dedicarse a la “producción, transformación, distribución y comercialización de productos cárnicos de todas clases, directamente o a través de terceros”.  La idea es que con esta nueva empresa, la cadena de supermercados potenciará más los frescos, y dentro de ellos el pollo es uno de los productos en los que están trabajando. Así, lo irá implantando de forma progresiva en las diferentes comunidades autónomas, después que la misma Mercadona haya reconocido en alguna ocasión que su hegemonía cojea en su segmento de productos frescos.

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    15menciones en avicultura.com

    • 42 M Euros de inversión en nuevo matadero para 10.000 pollos/h y 2.000 pavos/h de Grupo Aviserrano 26/01/2022

      El grupo andaluz Aviserrano, una de las mayores integradores avícolas de España, vio crecer su volumen de negocio un 18% en 2021. En este año 2022, la compañía seguirá avanzando en su rápido crecimiento, con la construcción de un nuevo matadero para pollo y pavo en las instalaciones de El Viso del Alcor, «un ambicioso proyecto que supondrá una inversión cercana a los 42 millones de euros», declara el Ceo de Aviserrano, Alfonso Serrano.

    • Grupo Costa entra en el sector avícola con la compra del 50% del Grupo Aviserrano 04/05/2020

      Grupo Empresarial Costa entra en el accionariado del Grupo Aviserrano con la compra del 50%, con lo que incorpora las empresas Avinatur, Jovi Serrano, Paviso Alimentación y Serrano Protein a su holding cárnico Costa Food Group. Esta operación permite al grupo acceder al mercado avícola y complementar su actual oferta de carne de cerdo.

    • 33 M de Euros de inversiones en avicultura por parte de Avinatur para 2020-2022 17/12/2019

      33 M de Euros de inversiones en avicultura por parte de Avinatur para 2020-2022. Avinatur ocupa ya la cuarta posición en el mercado de carne de pollo en España por volumen de sacrificio,

    • Avinatur anuncia una inversión en Utrera (Sevilla) de más de 6 M Euros para su nueva fábrica de piensos para pavos 16/12/2019

      El grupo empresarial Aviserrano ha anunciado para el periodo 2020-2022 una inversión de más de 6 millones de euros para la construcción en Utrera de una fábrica de piensos para la producción de 25.000 toneladas al mes.

    • jpa2019: El sector avícola se vuelca en las JPA 2019 20/09/2019

      La avicultura española presenta gran dinamismo siendo uno de los sectores más dinámicos y con voluntad real de formación continua de la ganadería española.Prueba de ello es la participación de buena parte de las integradoras que operan en el levante español como o de asociaciones avícolas en las JPA 2019.

    • Nace una nueva integradora avícola, CATAVI, resultado de la fusión de GRUPO ARENAS y la cooperativa GUADAVI 17/07/2018

      La cooperativa avícola GUADAVI aportará desde el primer día la producción de sus 21 socios avicultores, unos 90.000 pollos a la semana que pasaran a sacrificarse en lo que será la sede de Catavi,   las instalaciones de Arenas en Santa Fé, Granada. Este complejo cárnico actualmente incluye  matadero para 540.000 pollos por semana, sala de despiece y planta de procesado para elaborados y platos precocinados. Actualmente los 21 cooperativistas de Guadavi sacrificaban sus pollos en el matadero propio de Guadavi en Lucena (Córdoba). Guadavi además sacrificaba a maquila para Avinatur y había participado hasta 2015 en una “joint venture” con Inasur y Payán Hermanos para la distribución de pollo y procesados del mismo. La facturación de GUADAVI en 2017 fue de 44,4 M de Euros Por parte de la integradora GRUPO ARENAS es la división avícola de la empresa familiar Arenas Alimentación perteneciente a la familia Arenas Guerrero (operando bajo una denominación u otra desde 1931) con actividad, además de la planta de procesado de 540.000 pollos/semana, en la incubación, piensos, granjas de pollos, y el retail. Es de destacar que en 2013 Grupo Arenas ofrecía al consumidor unos 100 productos...

    • El propietario de AVINATUR acuerda su venta 23/06/2017

      En un movimiento de gigantes alimentarios españoles, justo antes de la Verbena de San Juan, hemos podido ya confirmar oficialmente desde la Real Escuela de Avicultura, la venta de AVINATUR. Para ello, el Grupo Aldebarán Projects, propietario de AVINATUR ha llegado a un acuerdo con Alfonso Serrano, el ahora ya ex director general de Procavi y uno de los responsables del meteórico crecimiento de Procavi en la última década, que adquiere Avinatur. El acuerdo alcanzado garantiza la continuidad de todos los puestos de trabajo y de las inversiones previstas, así como los compromisos de colaboración que existen con diferentes granjeros proveedores.

    • Avinatur presenta el Plan SESGA 2025 para desarrollar la avicultura del siglo XXI en Andalucía 15/02/2017

      Avinatur, una de las principales integradoras avícolas en España con más de 200 granjas de engorde, ha presentado el 14 de febrero en Granada el Plan SESGA 2025 (Sistema de Excelencia y Sostenibilidad de la Ganadería de Avinatur), una novedosa iniciativa de su departamento de I+D que pretende establecer las bases para la avicultura del siglo XXI e incentivar la incorporación de los últimos avances tecnológicos y de gestión en las granjas andaluzas. Avinatur, que nació cómo el interproveedor en pollo fresco de Mercadona, actualmente sacrifica más de 650.000 pollos a la semana y tiene una cuota de mercado del 6%. Su facturación en el ejercicio 2015 fue de 157 millones de euros. Este plan de excelencia y sostenibilidad contará con una inversión estimada de 2,5 millones de euros para su desarrollo, y se ha elaborado tras un exhaustivo trabajo de documentación del departamento de I+D de la compañía, que ha investigado sobre nuevos modelos de producción y nuevas técnicas en gestión en avicultura en otros países avanzados europeos. Tras recopilar estos datos e innovaciones, Avinatur ha elaborado una hoja de ruta para poder implantar estos avances en las granjas con las que colabora la...

    • Avinatur, el proveedor único de pollo de Mercadona , superará los 700 empleados en plantilla en 2017 12/01/2017

      Avinatur, único interproveedor especialista de pollo fresco para Mercadona,  superará los 700 empleados en plantilla, y se posiciona como uno de los mayores empleadores de la provincia de Granada. La compañía contaba a cierre de 2016 con 504 empleados, de los cuales 402 cuentan con un contrato indefinido, lo que representa prácticamente el 80 por ciento de la plantilla, según informa la entidad en un comunicado. Otro de los compromisos de Avinatur es el fomento del empleo femenino. Así, el 43% del total de la plantilla lo forman mujeres. De hecho, la compañía estima que hoy promueve un empleo indirecto que favorece a más 200 familias a través de su colaboración con las granjas avícolas (200 en total) dentro de su modelo de producción integrado, generando una riqueza económica en el sector ganadero andaluz que Avinatur estima en más de 15 millones de euros.   Adaptación El incremento de la plantilla viene motivado por la ampliación de la planta de Purullena que se ha llevado a cabo el pasado 2016 y que finalizará en agosto de 2017 y que ha supuesto adaptarse a las necesidades de Mercadona. Con una inversión total que alcanzará los 42 millones de euros, las obras de mejora...

    • Avinatur elevará su capacidad de producción a seis millones de bandejas de pollo al mes. 15/12/2016

      Avinatur, interproveedor de pollo fresco de Mercadona, ha anunciado una inversión adicional de 6 millones de Euros destinados a su centro de producción en Purullena, Granada. Así la compañía habrá invertido un total de 42 millones de euros en las obras de renovación del centro que comenzaron en enero 2015 y cuya finalización está prevista para el próximo mes de agosto de 2017. Dicha inversión irá destinada a continuar mejorando las instalaciones con la finalidad de ampliar la capacidad de producción de la compañía y de incorporar tecnología puntera en el procesado de la carne, así como para asegurar la máxima calidad del producto final. Aprovechando esta inversión se llevarán a cabo nuevas ampliaciones de cámaras frigoríficas (que se sumarán a las ya realizadas durante noviembre 2016), y se dotará a la planta de más espacio para material auxiliar. Todos estos cambios supondrán un incremento de la venta de carne fresca en bandejas de libre servicio. En esta reforma también se incorporará tecnología punta en cuanto al envasado en atmósfera protectora, es decir, con una composición de gases específica diferente a la del aire, y tecnología punta en cuanto a otras mejoras relativas...

    • Avinatur duplica beneficios a los tres años de fichar como proveedor de pollos de Mercadona 27/08/2016

      La firma de los hermanos Baringo facturó en 2015 157 millones con una capacidad para vender 700.000 aves a la semana Avinatur Producciones Avícolas, el mayor interproveedor de Mercadona en carne de este ave, consiguió una facturación de 157 millones de euros en 2015 y unos beneficios de 3,2, el doble de ganancias que en 2014, en el que fue su tercer año sirviendo a la empresa que preside Juan Roig, según las cuentas anuales depositadas en el registro mercantil a las que ha tenido acceso Levante-EMV. La firma con sede en Llíria tiene una capacidad para vender 700.000 aves a la semana, casi el 70 por ciento de lo que necesita cada siete días el gigante de Tabernes Blanques, según confirmaron fuentes de las dos compañías. La empresa de los hermanos José y Miguel Ángel Baringo consiguió disparar sus ingresos en 2015 al pasar de los 124 millones de 2014 a los 151 de 2015. Con esta facturación pasó de los 1,7 millones de beneficios en 2014, el segundo año como interproveedor de Mercadona, a los 3,2 millones del pasado año. Según el informe de gestión de Avinatur Producciones Avícolas «los principales riesgos a los que se enfrenta la sociedad son los propios del mercado en el que opera,...

    • Alcalde y concejales de Guadix visitan las instalaciones de Avinatur Sur en Purullena 25/03/2015

      La empresa se encuentra inmersa en un proceso de remodelación y ampliación que supondrá la creación de 150 nuevos puestos de trabajo             El alcalde de Guadix, José Antonio González Alcalá, concejales del Equipo de Gobierno del consistorio accitano, y el alcalde de Purullena, José Luis García Rufino, han visitado esta mañana las instalaciones de Avinatur Sur en Purullena. La empresa se encuentra actualmente en un proceso de remodelación y ampliación que supondrá la creación de 150 nuevos puestos de trabajo. En el transcurso de la visita, los munícipes han tenido ocasión de conocer con detalle el funcionamiento de la empresa y el estado de las obras.               González Alcalá ha destacado la gran importancia que tiene para Guadix y la comarca que una empresa como Avinatur Sur apueste por quedarse en esta zona y seguir creciendo, con la consiguiente generación de nuevos puestos de trabajo y una importante repercusión...

    • Avinatur, el interproveedor de pollo de Mercadona, renueva su matadero 13/03/2015

      El proyecto supone una inversión de 16 millones de euros y permitirá la generación de 150 nuevos puestos de trabajo para 2016, año en que acaban las obras

    • El proveedor de pollos de Mercadona compra el matadero de Avigenil 11/04/2014

      Según ha informado la compañía, ya se ha hecho efectiva la adquisición de Avigenil por parte de Avinatur, el interproveedor de pollo de Mercadona. Con esta operación, Avinatur ha conseguido disponer de instalaciones productivas de su propiedad.

    • Guadavi firma un acuerdo con Avinatur para suministrar canales a Mercadona 31/10/2013

      La cooperativa Guadalquivir Avícola-Guadavi, con sede social en Sevilla e instalaciones centrales en Lucena (Córdoba), ha firmado recientemente un acuerdo de colaboración con la compañía Avinatur Producciones Avícolas, interproveedora de Mercadona, para el suministro de canales y despiece de pollo a los supermercados de la primera firma de distribución en España.