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Temperatura interna del pollito
08/09/2020
La temperatura interna del pollito en la incubadora debe ser de 40 – 40,6 ºC y si está por encima de 41 ºC en los primeros 4 días ello le llevará a jadear, mientras que si está por debajo de 40 ºC nos indicará que está pasando frío.
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Importancia del desarrollo del apetito en los pollitos
10/08/2020
El desarrollo del apetito es la prioridad más importante para los productores de broilers durante las primeras 72-96 horas de vida de los pollitos. Empezar por establecer una manada sana desde el primer día requiere suministrar los suficientes nutrientes para el desarrollo de los diferentes sistemas fisiológicos - cardiovascular, pulmonar, alimentario e inmunitario -, así como para proteger el crecimiento óseo y la cubierta de plumas.
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Crianza de aves de doble utilidad, para carne y para puesta
07/07/2020
Las aves de doble utilidad son animales que pueden servir para ambos fines, es decir, las gallinas para la producción de huevos y los machos para la de carne. Pero como el crecimiento y la producción de huevos son características que chocan entre sí, se debe encontrar un compromiso entre ellos para estas aves de doble utilidad.
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La uniformidad de los broilers
19/06/2020
La uniformidad de un lote de pollos de engorde es una medida de la variabilidad del tamaño de las aves en una manada, lo que se puede evaluar por cuatro medios complementarios.
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Sistemas de EQUIPOS DE BEBEDEROS y manejo
24/03/2020
El buen manejo de los bebederos es fundamental para proporcionar agua limpia y fría con un caudal adecuado para una buena producción de las aves.Sin una ingesta adecuada de agua, el consumo de pienso se reduce y el rendimiento de las aves se ve comprometido.
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Gripe aviar: ¿Es posible detenerla con la edición genética?
10/06/2019
Según una investigación acabada de ser publicada en la revista eLife, investigadores en el Reino Unido han utilizado técnicas de edición de genes para evitar que el virus de la influenza aviar se propague en células de pollo cultivadas en laboratorio, informa la Universidad de Edimburgo.
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Castilla y León apuesta por la incineración para la destrucción de los residuos ganaderos
06/09/2016
Castilla y León apuesta por la incineración para la destrucción de los residuos ganaderos. De los seis proyectos que se están desarrollando en las diferentes provincias de Castilla y León, tres de ellos han sido para granjas porcinas, dos para avícolas y un sexto proyecto para la gestión de purines y el aprovechamiento energético. La ejecución de estos proyectos será durante el período 2016-2017 y se realizarán únicamente en explotaciones existentes, consolidadas y de suficiente tamaño para garantizar su viabilidad económica.
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El proceso inflamatorio en los broilers
22/05/2016
El proceso inflamatorio es una afección de los broilers que se caracteriza por una celulitis subcutánea difusa y la infección posterior de la fascia que cubre la pechuga, las patas y la cavidad ventral corporal y con frecuencia se extiende hasta la región inguinal. Por desgracia, la mayoría de los canales con algún grado de celulitis tienen que ser reprocesados o se recortan, lo que hace que sea una de las principales causas de la descalificaciones y decomisos en los mataderos, con las consiguientes pérdidas económicas.
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Carne de pollo. A mayor tamaño, más madera
07/04/2016
Entre las propiedades de los alimentos, los expertos siempre destacan las organolépticas. La carne de pollo no es ajena a este criterio: sabor, olor, color, textura, dureza, etc. Ahora, los críticos con la industria avícola moderna han encontrado un nuevo argumento a su batería de críticas. A mayor tamaño, más dura es la carne. En ocasiones, tan dura que algunos ejemplares de pollo se han ganado el epíteto "pollo-pechuga de madera".
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Poultry Farming Advancements - America's Heartland
01/01/2015
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FACTORES QUE AFECTAN A LA PERSISTENCIA DE PUESTA
25/03/2014
Resumen Conferencia impartida por Jaime Sarabia de Cobb Española, S.A., en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería)
La persistencia de la puesta en reproductoras pesadas es vital para la obtención de buenos resultados productivos. En ocasiones resulta frustrante observar como la puesta desciende y ninguna de las acciones que tomamos tiene validez para mantener un buen nivel de postura. Aunque las decisiones realizadas durante el periodo de postura son muy importantes, las actuaciones en el periodo de recría y las primeras semanas de producción pueden llegar a serlo incluso más.
Mantener 8 horas diarias de luz en recría y 15 horas en puesta son suficientes para obtener buenas resultados, en cambio un exceso de estimulación lumínica puede provocar la aparición de fotorrefractancia, con retrasos y mala persistencia de puesta. Debemos comenzar a fotoestimular las gallinas cuando su composición corporal sea adecuada y hayan adquirido suficientes reservas grasas.
Para conocer su...
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ILUMINACIÓN EN REPRODUCTORAS PESADAS
29/05/2013
Resumen Conferencia impartida por Jaime Sarabia, de COBB Ibérica, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el miércoles 29 de mayo en la Facultad de Veterinaria de León a las 15:00
Escoger un programa lumínico adecuado en reproductoras pesadas es fundamental pare obtener unos buenos resultados productivos, tanto en puesta como en nacimiento.
El manejo exitoso de la luz esta basado en cuatro factores principales como son: el numero de horas, la intensidad y la distribución de la luz y la edad de fotoestimulación de las gallinas.
Es necesario ajustar el tipo de iluminación presente en nuestras naves, dependiendo del periodo de crianza o productivo de las gallinas. Durante las primeras semanas el objetivo de la iluminación es facilitar la adaptación y el acceso al alimento y al agua. Durante el resto de la crianza es necesario controlar el estrés y preparar a la gallina pare el periodo de postura. Finalmente en el periodo de producción debemos favorecer un desarrollo ovárico apropiado y minimizar la puesta en el suelo.
Es especialmente importante que la uniformidad de las aves, el peso y los niveles de grasa corporal sean correc- tos en el momento de la transferencia...
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Efectos de la cantaxantina sobre los caracteres reproductivos
28/04/2013
Entre las diferentes manipulaciones de la dieta de los reproductores para mejorar la incubabilidad, se ha indicado que el carotenoide cantaxantina reduce la susceptibilidad de los tejidos a la peroxidación de los lípidos del pollito, reduciendo el número de huevos infértiles y la mortalidad embrionaria.
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COBB-Hendrix alargan su acuerdo
03/02/2013
Este acuerdo fue firmado entre ambas empresas hace 4 años, comprometiéndose a colaborar en el desarrollo y el intercambio de resultados en la investigación genética en la cual Hendrix vendió su filial Hybro para carne a Cobb-Vantress.
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COMEDERO DE RECRÍA EN GRANJAS DE REPRODUCTORES PESADOS
09/05/2012
Jaime Sarabia Fragoso
Cobb Española S.A.
[email protected]
Resumen Conferencia impartida por Jaime Sarabia, de Cobb España, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 el miércoles 9 de mayo a las 15:30
Obtener unos resultados productivos óptimos sólo es posible si las condiciones de recría previas han sido idóneas. En general, las recrías se caracterizan por la falta de problemas patológicos graves y cuando aparecen estos suelen asociarse a problemas de manejo.
La distribución del alimento es fundamental para obtener una buena uniformidad y baja mortalidad, que son los parámetros determinantes de una recría exitosa. Actualmente existen dos tipos diferentes de comederos, los automáticos (de cadena, de plato y aéreos) y los manuales que se utilizan en países con menos desarrollo de la avicultura. Para obtener unos buenos resultados en recría es importante la elección del comedero, que tendremos que realizar en función de las características que rodeen a nuestra explotación: la densidad, el tipo y la calidad del pienso, la economía y la cualificación del personal.
Una vez escogido nuestro tipo de comedero, es necesario conocer correctamente su manejo para que...
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jpa12: La incubación y cría aviar, a debate en Sevilla
17/04/2012
LAS JORNADAS PROFESIONALES DE AVICULTURA ANALIZAN ESTE AÑO LAS ÚLTIMAS INNOVACIONES EN INCUBACIÓN y CRÍA
El miércoles 9 del próximo mes de mayo, dentro del programa de las Jornadas Profesionales de Avicultura, se analizarán los últimos avances en el proceso de cría e incubación aviar. La jornada contará con cinco expertos provenientes de la investigación académica, departamentos de I+D de empresas, así como técnicos de compañías multinacionales especializadas en incubación.
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jpa12: Las Jornadas de Avicultura 2012 ofrecerán una sesión especial sobre reproducción
29/03/2012
Las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 tienen un formato algo diferente este año respecto a las de 2011 con el desdoblamiento por las tardes del programa general en dos salas que tratarán distintos temas simultáneamente, de manera que los asistentes podrán elegir a qué charla acudir.
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Alianza entre Cobb-Vantress y Hendrix Genetics
08/07/2008
Los primeros pasos del acuerdo han llegado a buen término.
Cobb-Vantress
y Hendrix
Genetics han anunciado la culminación de la primera fase de una alianza
para reforzar la posición de Cobb en la industria de reproducción
de broilers y la de Hendrix Genetics en avicultura de puesta y genética
de pavos y porcinos. Este acuerdo permitirá a las dos compañías
explorar futuras oportunidades de joint venture.
El acuerdo consiste en:
- Una alianza en broilers en la cual Cobb-Vantress ha adquirido Hybro a cambio
de stock preferencial. Los términos de la adquisición aún
no se hacen públicos.
- Un acuerdo de investigación que involucra los respectivos departamentos
de I+D de ambas empresas en el campo de genética animal.
Las partes han empezado a explorar un posible joint venture en el cual parte
o todas las actividades podrían ser combinadas en el futuro.
El presidente de Cobb-Vantress, Jerry Moye afirma: "Combinar los esfuerzos
de nuestros equipos de I+D nos hará más eficientes. Además,
la combinación entre Cobb-Vantress e Hybro crea un líder todavía
más fuerte en la reproducción de pollos de carne con portafolios
de productos, clientes, mercados y estructuras de producción mucho más
complementarios....
