COOP. AVICOLA Y GANADERA DE BURGOS - COBUR-
El grupo navarro Uvesa, que formalizó el 31 de mayo 2021 ante el administrador concursal el compromiso para adquirir las instalaciones de la Cooperativa Avícola de Burgos en el Monte de la Abadesa, ya saca cada semana 115.000 pollitos que son enviados a las granjas asociadas para su posterior cebo
Grupo UVESA ha adquirido la Unidad Productiva de Negocio de la Cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos (COBUR). La transacción, que desde hace un mes cuenta con el visto bueno del Juzgado de lo Mercantil nº1 de Burgos, se ha formalizado el lunes 31 de mayo con la rúbrica del administrador concursal designado para el proceso de adjudicación, Carlos Cameno, los socios cooperativistas de COBUR y el presidente de Grupo UVESA, Antonio Sánchez.
La Cooperativa Avícola de Burgos ha rescindido el alquiler del matadero de pollos con Randstad Project Services, que había tomado las riendas del mismo y vuelto a sacrificar pollos en diciembre de 2018.
El Proyecto Pollogómez nace en el año 2010 con el objetivo de poner en valor el desarrollo económico y cultural del medio Rural, y lo hace con la imagen del Pollo en centro de sus miradas. Pollogómez, se desarrolla en Villangómez (Burgos), una pequeña localidad donde se encuentran diversas granjas con una producción muy importante de pollo. Este es el argumento que hace nacer el Proyecto fruto de la iniaciativa de un grupo de avicultores y con el apoyo de la Cooperativa COBUR de Burgos junto a otras entidades y empresas.
La apuesta del Proyecto Pollogómez es un ejemplo de proactividad y de marketing avícola aplicado al pollo que apuesta claramente por el desarrollo de medio rural y su vinculación con la producción de pollo, de la mano de la cooperativa de Burgos. Una apuesta que permita conocer más y mejor la gastronomía bajada en este alimento y los esfuerzos en la mejora de la calidad de vida de los productores y consumidores, así como de los habitantes de los pueblos.
Bajo esta venderán todos sus productos, que en la actualidad abarcan carne de ave, carne de conejo, huevos y leche. También preparan lanzar una nueva web.
Conferencias exclusivas de patologia en las Jornadas Profesionales de Avicultura León, Aula Magna Facultad de Veterinaria, 28 a 31 mayo 2013 Martes 28 mayo: Patología en carne de ave Situación actual de la hepatitis por cuerpos de inclusión. Mar Biarnés (CESAC) Ver programa Estrategia rotacional con vacunas frente a la coccidiosis: una forma de mejorar resultados en broilers. Martina Dardi (Laboratorios Hipra). Ver programa 'Campylobacter jejuni' y el reto de su control en las aves. César B. Gutiérrez Martín (Fac. Veterinaria de León). Elías F. Rodríguez-Ferri (Fac. Veterinaria de León). José L. Valerio (Consej. Agricultura de Castilla y León). Sheila Yubero (Fac. Veterinaria de León). Ver programa Miércoles 29 mayo: Patología general Programa para la vigilancia y control de determinados serotipos de salmonella en avicultura. Olga Mínguez (Consejería Agricultura de Castilla y León). Ver programa Mesa redonda: Lucha contra E. coli, en carne y puesta. Alberto Giner (Zoetis). Jesús M. Fernández Prieto (Hermanos Oblanca). Jorge Blanco (Fac. Veterinaria de Santiago). José L. Valerio (Consej. Agricultura de Castilla y León). Juan C. Marijuán (Cooperativa de Burgos). Ver programa Jueves...
La percepción que se tiene de la realidad muchas veces no coincide con esa realidad. Seamos humildes… Esto nos pasa a ganaderos, veterinarios, funcionarios, universitarios, catedráticos, economistas, políticos, legisladores, consumidores cuando “razonamos”, algunos más que otros, sobre la SALUD ANIMAL… pero los que no se equivocan son los animales de los que nos alimentamos, los broilers.
La cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos propuso el pasado diciembre a sus trabajadores la aplicación de un expediente de rescisión de contratos para los empleados del matadero de porcino que afectaba a la totalidad de la plantilla de la segunda sociedad. El cierre de la empresa implicaba dejar en la calle a 23 trabajadores. En las últimas semanas, empleados y patronal han estado negociando las condiciones, y finalmente han acordado 27 días por año trabajado -la empresa ofrecía en un primer momento una indemnización de veinte días por año trabajado al considerar que se trataba de un despido objetivo-. Finalmente, el matadero de porcino se cerrará y ocho trabajadores se recolocarán en otras empresas del grupo -por ejemplo en el matadero de pollos–, mientras que cinco trabajadores se prejubilarán. Más información.
El hasta ahora secretario de la entidad aportará su experiencia de 25 años como avicultor de carne en una explotación de 95.000 plazas ----------------------------------------------- En la Asamblea General del pasado día 16 de abril, la Cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos nombró como nuevo presidente a Anacleto Alonso Díez. Tras veinte años en el seno de la cooperativa, los diez últimos como secretario y compartiendo el Consejo Rector bajo la Presidencia de Carlos García, Alonso, de 50 años y natural de Mecerreyes (junto a Covarrubias), ocupa ahora el cargo de presidente de la organización, a la que aportará su experiencia de 25 años como avicultor de carne en Aranda del Duero, donde posee una explotación de 95.000 plazas. -