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Grimaud y la empresa de nutrición animal Nasekomo establecen alianza empresarial para mejorar la bioconversión de insectos en proteína para piensos animales
21/09/2020
La industria de la bioconversión basada en insectos tiene como objetivo transformar el sector agroalimentario en un modelo económico circular más sostenible mediante el reciclaje de los residuos agrícolas en proteínas de alto valor añadido aptas para consumo animal.
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ALIMENTACIÓN CÁLCICA PARA CALIDAD DE LA CÁSCARA EN LAS PONEDORAS ACTUALES
30/05/2013
ALIMENTACIÓN CÁLCICA PARA CALIDAD DE LA CÁSCARA EN LAS PONEDORAS ACTUALES
Resumen Conferencia impartida por Rafael Lera. ISA – Hendrix Genetics, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el jueves 30 mayo a las 15:30
En las últimas décadas, la mejora de la productividad de las ponedoras comerciales ha sido muy significativa, pudiendo estimarse en un incremento medio de, aproximadamente, 2,5 huevos por año.
Pero si se tiene también en cuenta el fenómeno de la extensión de los ciclos de producción como consecuencia de la mejora en la persistencia de puesta, podríamos estimar que las gallinas actuales tienen la capacidad de poner hasta 70 huevos más que simplemente 20 años atrás. Está claro que estos resultados son efecto de una combinación de mejora genética, manejo, prevención de enfermedades y nutrición.
Una de las consecuencias inmediatas es que le estamos exigiendo al metabolismo de la gallina que sintetice, transforme y movilice mayor cantidad de todos aquellos componentes que entran a formar parte del huevo, desde los lípidos que se encuentran mayoritariamente en la yema, hasta los minerales fundamentales para la estructura de la cáscara. Cuando expresamos...
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Selección fenotípica y genética molecular: camino de la convergencia
13/05/2013
Estamos a las puertas de un cambio radical de la forma en que entendemos la genética aviar. Un cambio que llegará gracias a la secuenciación del genoma de la gallina y la mejora de las técnicas de detección de marcadores genéticos (SNPs).
Si en los últimos 50 años se ha logrado duplicar el peso del pollo al tiempo que se ha dividido el alimento necesario a la misma edad, ahora, no obstante, hemos alcanzado una situación de estancamiento. La carrera comercial para mejorar las líneas de las estirpes ha hecho que muchas empresas, lastradas por inversiones millonarias, se quedasen por el camino. Y ello lleva, inevitablemente, a la falta de variabilidad genética.
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Novogen anticipa su estrategia de crecimiento en base al mercado
02/06/2012
La compañía francesa Novogen, perteneciente al grupo Grimaud, y especializada en genética animal, acaba de presentar las que considera serán las principales demandas del mercado de ponedoras para los próximos años y sobre las que está desarrollando su estrategia de negocio actual.
En un encuentro con prensa el pasado mes de marzo en Nantes, el director de la división de I+D de la compañía, Thierry Burlot, detalló cómo el mercado ha definido cuáles serán las principales líneas de trabajo en el campo de la genética aviar. Estas líneas pueden sintetizarse en una exigencia de calidad máxima por parte del consumidor final, una mayor productividad y longevidad de las aves por parte de los productores, un incremento de la eficiencia productiva y en la versatilidad de las especies para producir en todo tipo de alojamientos.
Novogen, desde su creación como compañía filial del grupo Grimaud en 2008, se ha dotado de tres centros en Francia y uno en EE.UU de investigación y testaje en los que realizan trabajo de campo para determinar las mejores líneas y estirpes. Fruto de estos trabajos son las estirpes de ponedoras de huevos marrones, tintados y blancos.
Para ilustrar los resultados de Novogen...
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Novogen se introduce en España de la mano de Aviprado Ibérica
10/05/2011
La firma, filial del Grupo Grimaud, con sede en la Bretaña francesa, tiene como actividad principal la selección y distribución de lotes de abuelas y reproductoras
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Grimaud presenta las últimas tecnologías en la alimentación del pato durante su seminario en Vietnam
04/01/2011
La empresa de genética pretende aumentar su presencia en la región Este de Asia
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Tras la celebración de su primer seminario de Asia en Penang (Malasia) en diciembre de 2008, la compañía Grimaud ha organizado su segundo seminario asiático en Bien Hoa, en Vietnam, durante el pasado diciembre, encuentro en el que estuvieron representados 10 países de este continente. Durante el transcurso del seminario, Grimaud presentó sus propuestas para aumentar la presencia de la firma en toda la región Este de Asia, además de los equipos o tecnologías relacionadas con la alimentación del pato.
Grimaud Freres Selection, del Grupo Grimaud, es uno de los líderes mundiales en la selección genética y la cría de patos, gracias al desarrollo de la empresa en los últimos 40 años.
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