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Bélgica acogerá en marzo un simposium sobre resistencia microbiana y producción animal
27/12/2012
Debido a la posible propagación de los genes de resistencia a los antimicrobianos y las bacterias resistentes en la producción animal, las autoridades sanitarias empiezan a presionar a la industria avícola para la reducción del uso de los antimicrobianos tanto en la alimentación como en el agua. Este encuentro analizará las consecuencias del uso de antimicrobianos.
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ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA LA OPTIMIZACIÓN DEL METABOLISMO DE LAS GRASAS
03/08/2012
Las aves de corral con frecuencia sufren problemas de estrés nutricional debido a la amplia gama de materias primas. Por ejemplo la grasa, el trigo, la colza, harina de girasol o los guisantes pueden contribuir al estrés digestivo. Hoy en día muchos alimentos han incrementado el contenido de fibra y han reducido la digestibilidad de la proteína. Además, las enfermedades infecciosas y metabólicas, una amplia medicación preventiva y la vacunación también contribuyen al estrés.
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Lysoforte, el biosurfactante natural de Kemin
27/06/2012
Kemin presentó en SIAG 2012 un nuevo producto : Lysoforte, un biosulfactante natural que mejora la disponibilidad y la absorción de las grasas. Se trata de un producto muy técnico, muy sofisticado, que se convertirá en una herramienta importante para los nutrólogos.
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ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA OPTIMIZAR EL METABOLISMO DE LAS GRASAS
08/05/2012
Natalia Soares
Kemin Animal Nutrition & Health
[email protected]
Resumen Conferencia impartida por Natalia Soares, Directora del departamento de nutrición para monagástricos de Kemin Europa, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 el martes 8 de mayo a las 17:45
Las interrelaciones entre la salud, la nutrición, el bienestar y el medio ambiente tienen que ser tomadas en cuenta en la producción animal moderna.
La nutrición actual en avicultura provoca problemas de estrés nutricional debido a la amplia gama de materias primas. A fin de alcanzar altos rendimientos los animales se exponen a dietas de alta densidad con altos niveles de grasa añadida y también con materias primas de alto contenido en grasa. Esta compleja matriz de ingredientes representa un desafío para la eficiencia de los animales si los nutrientes añadidos no se absorben bien. La mala absorción de nutrientes puede llevar a deficiencias y a posteriores problemas de salud y crecimiento. Por ejemplo, los animales jóvenes no
segregan suficiente bilis lo que lleva a una digestión y absorción incompleta de la grasa, con los consecuentes problemas en la absorción de vitaminas liposolubles.
Para...
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Kemin revela que usa un programa para detectar dioxinas
25/01/2011
La empresa biocientífica estadounidense analiza sistemáticamente desde el año pasado las materias primas que le llegan y comprueba si existen niveles superiores a los permitidos por la UE
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Kemin Industrias ha informado de que utiliza un programa avanzado para detectar tanto dioxinas como los PCB (congéneres de dioxinas tóxicas) en las materias primas. El Dr. John Springate, presidente de Kemin AgriFoods, señaló que el programa se inició en 2010 para analizar la materia prima utilizada por la empresa procedente de fuentes naturales.
Según Springate, dentro de nuestros rigurosos programas de control de calidad, hemos instalado equipos de análisis y procedimientos para poner a prueba estos materiales .
El programa que está llevando a cabo la compañía incluye el uso de un espectrómetro con gas de alta resolución que es capaz de detectar las dioxinas y los PCB y establecer si superan los niveles de los estándares de la UE.
Este programa de pruebas se desarrolla en todas las sedes que Kemin posee en Asia, China, Europa, India, América del Sur y Estados Unidos.
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