PETERSIME NV
Muchas plantas de incubación siguen empleando el rendimiento de los pollitos - es decir, el peso medio de los pollitos dividido entre el peso medio de los huevos frescos multiplicado por 100 - como referencia de las buenas condiciones de incubación y de calidad de los mismos, así como un indicador del alto rendimiento post-nacimiento. Nosotros, sin embargo, siempre reconsideramos las reglas de oro de la incubación y nos preguntamos qué relevancia tiene esta práctica en la industria de hoy en día. ¿Puede seguir considerándose una referencia válida y precisa?
El evento, que se desarrollará del 17 al 20 de marzo del próximo año, volverá a ser el punto de encuentro y referencia del mercado internacional
La planta ha sido instalada por la empresa belga Petersime, líder mundial en el desarrollo de máquinas de incubar y salas de incubación, en un terreno de 13 hectáreas en el sector Huarangal, kilómetro 190 de la antigua carretera Panamericana Norte, en el distrito peruano de Supe.
OPTIMIZACIÓN DE LOS RESULTADOS DE INCUBACIÓN MEDIANTE EL CONTROL DE LOS PARÁMETROS AMBIENTALES Philippe Boxho Petersime [email protected] Resumen Conferencia impartida por Philippe Boxho, de Petersime, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 el miércoles 9 mayo a las 16:15 Incubar huevos es un proceso biológico complejo. Hay que poner en orden muchos parámetros físicos para crear el ambiente óptimo para los embriones. Las investigaciones indican que los factores más importantes durante la incubación son la temperatura, los niveles de CO2/O2, y la humedad. · El nivel de temperatura es el parámetro más importante. Pequeños incrementos o disminuciones de temperatura pueden afectar de una forma muy importante al desarrollo del embrión, tanto como a resultados de nacimiento e inclusive a resultados de campo. · Los niveles de CO2 y O2 influyen en el índice de crecimiento y en el desarrollo del sistema cardiovascular de los embriones. · Los niveles de humedad del aire que envuelve los huevos influyen a que el huevo pierda más o menos peso. Otras variables también pueden influir la incubación. Hablamos de sonidos, de la luz, de la posición del huevo, de ondas...
LAS JORNADAS PROFESIONALES DE AVICULTURA ANALIZAN ESTE AÑO LAS ÚLTIMAS INNOVACIONES EN INCUBACIÓN y CRÍA El miércoles 9 del próximo mes de mayo, dentro del programa de las Jornadas Profesionales de Avicultura, se analizarán los últimos avances en el proceso de cría e incubación aviar. La jornada contará con cinco expertos provenientes de la investigación académica, departamentos de I+D de empresas, así como técnicos de compañías multinacionales especializadas en incubación.
Las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 tienen un formato algo diferente este año respecto a las de 2011 con el desdoblamiento por las tardes del programa general en dos salas que tratarán distintos temas simultáneamente, de manera que los asistentes podrán elegir a qué charla acudir.
En el folleto se describe la influencia de los tres factores ambientales más importantes (temperatura, niveles de CO2 / O2 y humedad) en el desarrollo embrionario y su evolución durante el complejo proceso de incubación.