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SECADERO VERTICAL - OVODRYER®


  • Un producto de ACTINI SAS
OVODRYER®: unidad de producción de huevo en polvo En combinación con una línea de procesamiento de ovoproductos líquidos, el Secadero Vertical ACTINI ofrece la posibilidad de producir un polvo de alta calidad y de alto valor agregado. Nuestro proceso de secado ha sido desarrollado en colaboración con los industriales especializados en la producción de polvo para proporcionar un equipo que cumple con las expectativas de los mercados actuales y los estándares de exportación más estrictos. Objetivos: Al diseñar esta tecnología, nuestros objetivos eran: -Procesar el huevo entero, la clara y la yema con el mismo equipo -Conseguir un polvo fluido con capacidades de disolución excepcionales -Preservar las cualidades funcionales del ovoproducto sin perjuicio de la materia grasa -Tener una máxima reducción microbiológica para una vida útil más larga -Producir durante más tiempo entre cada limpieza El polvo de huevo, el producto del futuro: Gracias a nuestra tecnología de pulverización vertical patentada, el Ovodryer®Actini puede producir polvo de huevo cumpliendo con las más altas normas, ofreciendo capacidades de disolución inigualables y una facilidad de uso para los Usuarios. No sólo estos polvos tienen una vida útil de 18 meses para el huevo entero y 36 meses para la clara de huevo, sino que también conservan las propiedades funcionales del huevo fresco tales como el poder espumante, coagulante, … Polvo Alta Espuma, High Gel, Instantáneo, … El secadero ACTINI le permitirá producir productos de alto valor agregado y tener factores de diferenciación para los Usuarios industriales. Debido a que los Procesadores están sujetos a las restricciones de espacio y tiempo, el Ovodryer® puede procesar por sí mismo a la vez el huevo entero, la clara y la yema con un período de 3 a 6 meses entre cada limpieza gracias a su diseño aséptico evitando los depósitos de polvo en la cámara.

Descargar catálogo del producto

Ovodryer-Gama.pdf

Categoría/s del producto

Equipos para industrialización de huevos (ovoproductos)

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La empresa

ACTINI SAS
  • Nuestros clientes en el medio de nuestra estrategia de desarrollo La experiencia, la maestría, la calidad y la innovación son las bases del desarrollo y del éxito de la empresa industrial que somos. El motor de nuestro trabajo desde hace más de 60 años: nuestros Clientes Nuestro desarrollo se ha, naturalmente, construido en torno a nuestros Clientes para ofrecer el mejor servicio en cualquier área del mundo donde se encuentren. Proximidad, Reactividad, Eficiencia...

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Precio y disponibilidad